Средний чек на шашлычный набор за год вырос на 16% и достиг почти 3,5 тыс. рублей за комплект. Это следует из результатов исследования аналитического ресурса «Чек индекс», пишут «Ведомости». Учитывалась цена мяса, шампуров, мангала, древесного Угля и средств для розжига. Именно они вошли в набор для шашлыка. Сильнее всего подорожали мясо и средство для розжига.