Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил, что сливочное масло стало лидером среди молочной продукции по количеству фальсификатов, пишет «Комсомольская правда». Он отметил, что в 2024 году было выявлено наибольшее количество подделок именно в этом продукте. Данкверт также рассказал, что в прошлом году ведомство вместе с федеральной налоговой службой начали использовать систему, которая позволяет ФНС получать лабораторные исследования для доначисления налогов предприятиям, которые недоплачивали их при использовании растительных жиров.