Учёные доказали, что 30 минут жевания жевачки повышают внимание, реакцию и работоспособность. Участники эксперимента показали на 6–20% лучшую бдительность. Дело в том, что жевание улучшает приток крови к мозгу, особенно к тем областям, которые отвечают за концентрацию. Кроме того, сам процесс снижает усталость и ускоряет реакцию на 10–12 минут.