Молочные продукты остаются одними из самых популярных у россиян. Они находятся на втором месте по объёму продаж, уступая лишь алкоголю. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на исследование. По итогам прошлого года на молочку пришлось около 12% от всех продаж в сегменте продуктов питания, а в денежном выражении рынок вырос на 13%. В этом году рост продолжается — особенно востребованы такие продукты, как сырки, греческие йогурты, творожные десерты, а также безлактозные и протеиновые линейки. Именно они, по словам экспертов, заметно увеличивают средний чек.