Россияне стали отказываться от бургеров в пользу хот-догов. Цена на последние снизилась всего на 2%, а спрос вырос на 39%, сообщает «Газета.ру» со ссылкой на исследования. Чуррос переживают кризис — резкое падение цен на 27% не спасло ситуацию. Спрос на традиционный испанский десерт из заварного теста сократился на 33%. Среднее падение спроса на 10% при снижении цен на 9% показывает, что рынок фастфуда находится в состоянии перестройки потребительских предпочтений.