Российский рынок готовой еды с доставкой переживает настоящий бум. Об этом пишет "Комсомольская правда". По данным Роспотребнадзора, за последний год этот сегмент вырос на 24%, а в отдельных категориях, таких как магазины у дома, прирост составил рекордные 83%. Особой популярностью у россиян пользуются традиционные салаты вроде "Оливье" и "Сельди под шубой", а также сэндвичи, роллы и готовые горячие блюда, включая пасту карбонару и плов. Основной причиной такого роста спроса, по мнению экспертов, стала экономия времени — 88% покупателей выбирают готовую еду именно по этой причине.