Общая стоимость новогоднего стола в России из расчета на четырех человек превысит 10 тыс. рублей. Об этом «Газете.Ru» заявил доцент Финансового университета при правительстве РФ Петр Щербаченко. Он отметил, что стоимость салата «Оливье» по классическому рецепту составляет в этом году 701 рубль, «Селедка под шубой» обойдется в 347,5 рубля. Две тарелки бутербродов с икрой эксперт оценил в 4,5 тыс. рублей, бутерброды с сыром - в 2 тысячи. Мясная нарезка обойдется почти в 2,5 тыс. рублей. Также учтены мандарины и шампанское. Таким образом, общая стоимость новогоднего стола составит около 10,5 тыс. рублей, констатировал экономист. Если к этому добавить любое горячее на выбор, то стоимость вырастет.