В России стартует эксперимент по маркировке мясных изделий, полуфабрикатов и замороженных продуктов. С помощью системы «Честный знак» планируется отслеживать оборот колбас, субпродуктов и продукции из птицы. Пилотный проект стартует с 24 ноября этого года и продлится по 28 февраля 2026-го. Участие в нём будет добровольным и бесплатным для производителей, импортёров и продавцов. Нововведение поможет бороться с незаконным оборотом продукции и защитить права потребителей, пишет Москва24. Ранее в России уже начался аналогичный эксперимент по маркировке бакалейной продукции, который также продлится до конца февраля 2026 года.