Интерес китайских туристов, приезжающих в Москву, к традиционной российской кухне в последнее время заметно растет. Об этом ТАСС рассказали представители трех туристических компаний из КНР. Дегустация российской кухни - зачастую ключевой элемент путешествия. Среди наиболее популярных российских блюд можно выделить борщ, икру, соленые огурцы, пельмени по-русски, строганину и слабосоленую рыбу, мясные закуски в сочетании с водкой, а также квас. Также в определенных регионах России туристы хотели бы попробовать блюда, характерные исключительно для той местности.