Эксперт рассказал на что стоит обращать внимание при покупке воды в магазине
Розничные продажи бутилированной воды в России в этом году демонстрируют заметное снижение. По состоянию на 25 апреля падение в натуральном выражении составило 14%, выяснили аналитики. Это продиктовано стремлением граждан экономить: они начали активнее использовать системы фильтрации водопроводной воды и кулеры. В прошлом году стоимость питьевой воды в стране, по данным Росстата, выросла на 10,4%, то есть почти в два раза выше инфляции.
Чем вызвано такое повышение цен в беседе с Авторадио рассказал председатель правления НКО Ассоциация питьевой воды в розлив, эксперт по производству питьевых вод Артем Старостин.
«Стоимость растёт из-за повышения стоимости логистики, доставки, упаковки, производственных затрат. Это не только в России, это во всём мире. Люди переключаются на домашнее потребление и роднички. Это ещё сезонный фактор - есть возможность уже съездить на природу и налить воду бесплатно».
Эксперт также отметил, на что стоит обращать внимание при покупке воды в магазине.
«Важно отметить, что нужно смотреть на её срок годности - чтобы она была свежая, произведена не позже трёх месяцев. Естественно, чтоб она не стояла на солнце. Сейчас жарко, пластик - да и стекло тоже - будет реагировать на солнечные лучи. Ну, и бактериология внутри бутылки будет развиваться, когда вода будет выше 25°C».
Именно при такой температуре происходит быстрее рост вирусов и бактерий, подчеркнул эксперт.
