В России разработают ГОСТы на рационы школьного питания. Как пишет ТАСС, это позволит сделать меню сбалансированным и учитывающим индивидуальные особенности здоровья каждого ребенка. В Госдуме заявили, что на российском рынке присутствуют производители, выпускающие именно такую продукцию, причем речь как о готовом питании, так и о сырье для его приготовления.

Интегративный нутрициолог Юлия Шарапова рассказала Авторадио, что питание для школьника должно быть  сбалансировано, а не просто питательно:

"Обязательно в каждый прием должен быть источник белка - это мясо -  курица, рыба  один-два раза в неделю. Обязательно сложные углеводы -  крупы. Овощи должны присутствовать - и  это мы не говорим про один кусочек огурца - это все-таки какие-то варианты разные. Морковка, может быть, или овощные палочки. Обязательно должны быть полезные жиры в качестве рыбы или в качестве масел, которые добавляются в салаты. И, конечно, мы сокращаем до минимума все-таки такие быстрые углеводы как булочки, чтобы вот это было не в огромном доступе, потому что в основном дети питаются вот такими быстрыми углеводами и сладкими напитками. Лучше пускай будет в большом доступе свежая хорошая вода".

Ранее в Общероссийском движении "Здоровое Отечество" предложили сделать обязательными ГОСТы на детское питание и молочную продукцию. Соответствующее обращение было направлено премьер-министру Михаилу Мишустину. Помимо технического регулирования, организация выступает за формирование правильных пищевых привычек у подрастающего поколения.