Супергрибной сезон начался в Московской области и других регионах России. Этому поспособствовала переменчивая погода, рассказал эксперт по грибам Дмитрий Тихомиров, сообщается на сайте «Аргументы и факты». В частности, под Домодедово сейчас можно найти шампиньоны, рассказал специалист. Грибы, растущие в лесах, намного ароматнее тех, которые продаются в магазинах. Шампиньоны удобно собирать, так как их нельзя спутать с чем-то ядовитым. Кроме того, добавил Тихомиров, в лесах уже появляются белый сетчатый гриб, лисички, трутовики. Последний гриб, напоминающий по вкусу курицу, можно найти на дубах.

Лучше собирать грибы молодыми, чтобы они были мягче, вкуснее и быстро готовились. По словам эксперта, похолодание, которое приходило в столичный регион на прошлой неделе, приведет к еще большему росту грибов.