Россияне стали чаще выбирать более бюджетные сладости. Как пишет «Коммерсантъ», с начала года вырос спрос на пирожные и печенье. Продажи пирожных увеличились на 9%, печенья - на 3%. При этом спрос на шоколадные плитки снизился на 13%. Эксперты связывают это с ростом цен. За последние два года шоколад подорожал почти в полтора раза. На этом фоне меняется и производство. С января по апрель российские фабрики выпустили почти на 13% меньше шоколада, чем за тот же период прошлого года.