Сладости, выпечка и другие продукты с быстрыми углеводами могут создавать дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. Как рассказала «Известиям» врач Ольга Тарасова, после сладкого уровень глюкозы быстро повышается, а организму приходится активнее вырабатывать инсулин. Нежелательными перекусами специалист также назвала сладкую газировку, чипсы, сухарики и кофе натощак. При этом не всегда полезной заменой становятся мюсли, фруктовые йогурты и спортивные батончики - в них тоже может быть много сахара, масла или других добавок.

Поэтому для перекуса лучше сочетать продукты, которые дают белок и клетчатку. Какие варианты удобно взять с собой на работу, Авторадио рассказала врач-диетолог Наталья Круглова:

"Фрукты, овощи в сочетании с белковыми продуктами. Например, может быть овощная нарезка с кусочком нежирного сыра, это могут быть фрукты, ягоды в дополнение к кисло-молочному продукту без добавления сахара. Это может быть цельнозерновой хлеб и ломтик нежирного сыра, к этому здорово добавить ещё овощи или листовую зелень, горсть орехов и фрукты также будут неплохим вариантом. Иногда достаточно будет просто, например, одного фрукта, и это уже поможет снизить голод к следующему приёму пищи и поддержать оптимальный уровень энергии".

Кроме того, специалисты советуют соблюдать регулярный режим питания и по возможности не есть перед экраном. Приём пищи в спешке, состоянии стресса или просто «на автомате» может мешать нормальному пищеварению.