Россияне стали чаще покупать икру минтая, сельди и трески. За девять месяцев число покупок выросло на 19% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Сильнее всего вырос спрос на икру минтая. Диетолог Елена Соломатина рассказала "Вечерней Москве", что белая икра содержит полноценный белок, омега-3 жирные кислоты и витамин D. Однако врач напомнила о соли в составе продукта. Она способствует задержке жидкости и повышению давления. Поэтому людям с заболеваниями сердца, сосудов и почек такую икру стоит есть с осторожностью.