Продажи пельменей в России с октября 2023 года по сентябрь 2024 года выросли на 21% в натуральном выражении и на 34% в денежном. Об этом говорится в результатах исследования холдинга «Ромир», итоги которого приводит ТАСС. Такая тенденция обусловлена несколькими факторами, говорится в тексте. Во-первых, наблюдается увеличение числа покупателей пельменей: прирост за год составил почти 4 процентных пункта. В настоящее время 81% российских семей приобретают данный продукт как минимум один раз в год.

Кроме того, повысилась частота покупок. В исследовании отмечается, что средний чек на пельмени (256 рублей) значительно превышает средний чек на готовую еду (178 рублей).

Однако российский потребитель демонстрирует устойчивую приверженность традиционным продуктам, что подтверждает стабильный спрос на пельмени.