Избыток белка в рационе может негативно сказаться на здоровье, прежде всего — увеличить нагрузку на почки и риск образования камней.

По словам специалистов, белок необходим для мышц, костей и нормальной работы организма, однако дополнительный приём протеиновых смесей нужен не всем.

Врач-эндокринолог Татьяна Евстигнеева в беседе с Авторадио рассказала о безопасной норме белка в день.

«Безопасная норма белка для здорового человека — от 1,2 до 1,6 грамма на килограмм массы тела в сутки. Проблемы со здоровьем могут начинаться при потреблении от 3 граммов и выше на килограмм. Особенно если в рационе недостаточно воды и клетчатки. Если почки здоровы, они способны справляться и с двумя граммами белка на килограмм — например, у людей, активно занимающихся спортом. Реальный риск для здоровья возникает прежде всего при заболеваниях почек и выделительной системы. Опасаться стоит не самого белка, а различных химических имитаций еды. Важно употреблять цельные продукты и пить достаточное количество воды, поскольку именно это необходимо организму», — отметила специалист.

Эксперты подчеркнули, что для нормального усвоения белка важно сбалансированное питание с достаточным количеством жиров, углеводов и микроэлементов.