Непереносимость молока может появиться даже у тех, кто раньше без проблем употреблял молочные продукты. По словам врачей, с возрастом организму некоторых людей становится сложнее справляться с лактозой. После молока могут возникать вздутие, тошнота и другие неприятные симптомы. На работу кишечника также влияют перенесённые инфекции, воспалительные заболевания, стресс и приём антибиотиков. При этом полностью отказываться от молочных продуктов без необходимости специалисты не советуют.

Кто чаще сталкивается с такой проблемой и можно ли сохранить кисломолочные продукты в рационе, Авторадио рассказала диетолог Наталья Круглова:

"Наиболее частой причиной непереносимости молочных продуктов во взрослом возрасте является дефицит фермента лактазы. Этот фермент необходим для расщепления лактозы, углевода, молока и кисломолочных продуктов. И чаще всего это связано с генетической предрасположенностью. Такая предрасположенность, по разным статистическим данным, встречается у 45—46 процентов жителей России. Однако клинически значимая непереносимость встречается только у 16—20% людей. То есть не всегда предрасположенность реализуется в клинически значимое состояние, которое характеризуется определённым дискомфортом после употребления молочных продуктов. Поэтому даже при установленном диагнозе лактазная недостаточность можно употреблять один-два кисломолочных продукта в течение дня".

Эксперт также отметила, что при непереносимости молока можно принимать препараты с лактазой. При этом полностью исключать кисломолочные продукты из рациона, как правило, не требуется.