Россияне нашли новый способ получать радость — они стали чаще покупать продукты с необычными вкусами. В Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли рассказали «Известиям», что в течение первого полугодия продажи таких товаров выросли на 10–40%. Увеличение наблюдается как в категории готовых блюд, так и среди ингредиентов для домашнего приготовления. Среди таких товаров — пельмени с том-ямом, сухарики со вкусом кимчи, сырное мороженое, пломбир со вкусом пива и другие необычные сочетания.

Растет и спрос на необычные сладости. Покупатели стали чаще выбирать экстремально кислый мармелад, мед с алоэ и шоколад с необычными сочетаниями — например, с вишней и перцем, солью и карамелью, а также матчей.