С 1 января в России начнёт действовать новый ГОСТ на пиво. Он чётко определит состав напитка и расширит перечень разрешённого сырья. Об этом ТАСС сообщил первый заместитель председателя комитета Госдумы по защите конкуренции Игорь Игошин.

Согласно новому стандарту, называться пивом сможет только продукт, в котором доля солода составляет не менее 80%. Несоложёных ингредиентов может быть не более 20%, при этом сахаросодержащих продуктов среди них — не более 2%. Добавленный спирт будет запрещён, допускается только естественное брожение.

Если напиток не соответствует этим требованиям, он будет считаться пивным напитком и не сможет маркироваться как пиво.